[홈슐랭가이드] 예쁜 크리스마스 요리 추천! '크리스마스 리스 샐러드'

연말 홈 파티에 제격!

예쁜 크리스마스 추천 레시피

크리스마스 리스 샐러드

 

 

 

 

 

안녕하세요, 코오롱블로그 지기입니다.

 

혹시 연말, 크리스마스 때

어떤 요리를 만들어 먹어볼까

고민하고 계셨나요? 

 

오늘은 비주얼 갑,

요리 시간 대비 만족도도 최고!

 

크리스마스 분위기가 물씬 나는
크리스마스 리스 샐러드 레시피를
여러분께 소개합니다.

 

 

 

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- 재료 -

 

 

 

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샐러드 재료

*2인 기준

 

어린잎 새싹채소 100g
아보카도 1개
삶은 달걀 1개
방울토마토 10개
모차렐라치즈볼 10개
블랙 올리브 10개
그린 올리브 10개
엔젤헤어치즈 약간 

 

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드레싱 재료

떠먹는 플레인 요구르트 85g
레몬즙 ½ 작은술
머스터드 ½ 작은술
소금 약간

 

 

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- 만드는 방법 -

 

 

 

1

아보카도는 반으로 갈라 씨를 빼고

껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰어주세요.

 

 

 

 

 

2

삶은 달걀은 옆으로 눕혀

세로로 썰어주세요.

 

 

 

 

 

3

샐러드에 올릴 방울토마토는

반으로 가르거나 통으로 써도 무방해요.

 

 

 

 

 

4

접시에 새싹을 리스처럼 동그랗게 깔고,
각종 재료를 올린 후

엔젤헤어치즈를 뿌려주세요.

 

 

 

 

 

5

드레싱 재료를 모두 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

6

드레싱과 샐러드를 함께 즐기세요.

드레싱을 버무려 드셔도 좋아요!

 

 

 

 

 

 

만들기도 쉽고 예뻐서 연말 홈 파티에

내놓기에 참 좋은 리스 샐러드,
내가 좋아하는 재료와
원하는 색감으로 리스의 형태를
다채롭게 바꿔볼 수도 있겠죠?

한 해 마무리하는 이 시점
모두들 여러분만의

빛깔을 다채롭게 뽐내는

행복한 연말 보내시길 바랍니다!

모두들 미리, 메리 크리스마스!