[홈슐랭가이드] 여름에 수박은 진리지! 초간단 수박주스 땡모반 레시피

여름철 과일주스 추천 레시피

수박주스 '땡모반'

수박의 효능과 만드는 법

 

 

 

 

안녕하세요, 코오롱블로그 지기입니다.

 

여름철 대표 과일, 수박!

수박은 90% 이상 수분으로 구성되어

더위에 지친 체내의 갈증해소, 수분 보충에

효과적인 것으로 알려져있죠.

 

수박에는 소화계에 도움을 주는

항산화 성분 라이코펜과

비타민C와 A까지도 풍부해서

피부 세포 생성과 복구에도 도움을 주는데요,

 

그래서인지 여름철이면

수박주스 땡모반이 인기입니다.

 

 

* 땡모반 :

땡모반은 태국어로

수박 생과일주스를 의미하는데요,

여기서 '땡모'란 '수박'을 뜻하는 단어로

한국어로 직역하자면

'수박을 갈아만든' 음료라는 뜻이랍니다.

 

 

오늘 홈슐랭가이드에서는

특유의 새콤 달콤함으로

입맛을 '땡기게' 만드는 매력이 있는

땡모반 레시피를 소개해드릴게요!

 

 

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- 재료 -

 

 

 

ㅡ

주재료

수박 (400g)
꿀 2스푼
레몬즙 1스푼

소금 2꼬집

얼음 1컵 *생략 가능

 

 

ㅡ

장식용

 

허브 잎

레몬 조각

 

 

 

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- 만드는 방법 -

 

 

 

1

수박 씨를 제거하여

깍둑썰기 해주세요.

 

 

 

 

 

2

수박, 얼음, 꿀, 레몬즙, 소금을 한데 섞어

블렌더나 믹서기로 곱게 갈아줍니다.

 

 

 

 

 

3

갈린 음료를 잔에

예쁘게 담아주면 완성! 

 

 

 

 

 

 

참 쉽고 간단하죠?

 

시원하게 즐길 수 있는

수박 생과일주스 땡모반과 함께

우리집을 시원한 홈카페로 만들어

보는 것은 어떠신가요? 

 

수박주스 레시피와 함께

소중한 가족과 즐거운 시간

가지시길 바랄게요!